すっかり紅葉も見頃ですね🍁紅あずまは収穫から１ヶ月熟成させています。デンプンの糖化が進み【ネット系】に変化しています🍠ふかし芋に焼き芋など、より一層美味しく仕上がります☺️

やっと仕事が落ち着いて来ました😂

おはようございます☀10時のおやつはサツマイモ🍠甘〜い☺️

今年の稲刈りも今日で終了🌾

 サツマイモの収穫してたら、蝉の幼虫が出てきた🥺#サツマイモ#紅あずま#べにはるか #焼き芋#モンブラン#秋の味覚 #スイーツ#スイートポテト

【ササニシキ】2回戦目🌾

今日で日本酒の原材料になる出羽燦々の稲刈りが終わります✨

今日は出羽燦々の稲刈りでした🌾

私の住む地域は朝は決まって靄がかかってます😂盆地なので仕方ないです☁️今日も張り切っていきましょう😆🙌

酒未来の稲刈りだよー🌾これが旨い日本酒の原料になります🍶

本日も稲刈り日和🌾今日でヒメノモチ終わり✨

稲刈り日和🌾

今日から稲刈り開始だよー🌾新米の発送は10／1〜順次行います😆🙌

先日、蒔いた種がこんな感じになってきました^o^#発芽#野菜#農業好きな人と繋がりたい #農業#山形#新庄

ここ数日で一気に雪が消えました☀️先日、塩水選した種籾はこんな感じにしています。3日置きに水換えして水温が上がらないように、雪を入れて冷やしています^o^#ビニールハウス#雪溶け#塩水選