しっかりと貯蔵。熟成されたシルクスイートは、食感が絹のようにしっとり滑らかに焼き上がることも、この名の由来ですね。
寝かせた時間によって、ホクホク食感とねっとり食感を楽しめる面白い品種です。
また焼き芋にすると、とても甘くなります。
米糠をベースに、魚系肥料、アミノ酸肥料、海藻の粉末などミネラル豊富な肥料で育てることで、作物の免疫力を高めています。
また、栽培期間中は農薬・化学肥料を一切使用しておらず、地域特有のミネラル豊富な粘土質の土壌がサツマイモに適度なストレスを与えており、甘み・コクが濃縮されています。
収穫は1つひとつを丁寧に手掘りで。、品質維持のために洗わず土付きのままお届けします。
旬の味を農家直送で。美味しいこと間違いなし♪
スイートポテトや天ぷら、薄切りにしてチップスもオススメですよ!
※サイズには大小がありますが、偏らないようにバランス良く梱包いたします。混合の為、細いものから、太いもののまではいります。
また栽培期間中、農薬・化学肥料を一切使用していないため、少々の虫食いがある場合がございます。
■注意事項/その他
・品質を維持するために土付きで発送致します。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
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